Chefkoch Küchenleitung (w/m/d) in Gladbeck

in Vollzeit oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Unser Cura Seniorencentrum Gladbeck (in 45964 Gladbeck) befindet sich im nördlichen Ruhrgebiet, eingeschlossen von Dorsten, Gelsenkirchen, Essen und Bottrop, in direkter Anbindung zur Fußgängerzone der Innenstadt. Hier umsorgen wir auf fünf Wohnbereichen unsere 92 pflegebedürftigen Bewohner auf Augenhöhe.
#Kurzzeitpflege #Urlaubspflege #Verhinderungspflege #Demenzwohnbereich #Palliativpflege #Diabetesfachpflege #BetreutesWohnen #Pflegeberatung #hauseigeneKueche #Café

Wir bieten:

• einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• eine leistungsgerechte Vergütung
• 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit)
• eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
• attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits
• attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste
• Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
• steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing
• einen sicheren Arbeitsplatz und Dienstkleidung
• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie

Deine Aufgaben:

• du trägst die Verantwortung für den Küchenbereich, sorgst für einen reibungslosen Betriebsablauf in der Küche und führst und motivierst deine Mitarbeiter:innen
• du kalkulierst, kaufst ein und kontrollierst die Lebensmittel gemäß HACCP
• du stellst die qualitativ hochwertige und ausgewogene Ernährung für unsere Bewohner:innen sicher

Dein Profil:

• abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch
• einschlägige Berufs- und Leitungserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung
• sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)
• hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit
• Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten
• erste Erfahrungen im Umgang mit pflegebedürftigen Menschen wünschenswert

Wir freuen uns auf deine Bewerbung! 

RECATEC Nordrhein-Westfalen Dienstleistungs GmbH
Ein Unternehmen der CURA Unternehmensgruppe
Caroline Kuhaupt
Kolpingstraße 4
45964 Gladbeck
Telefon: +49 2043 274-0
caroline.kuhaupt@wirpflegen.de​
www.wirpflegen.de

Die Cura Unternehmensgruppe ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und betreibt mit ihren rund 5.600 Mitarbeitenden deutschlandweit Pflegeeinrichtungen, Wohnungen im Betreuten Wohnen, Hausnotrufdienste, ambulante Pflegedienste sowie Kliniken.